MEIO AMBIENTE / Aprovado projeto de preservação do Umbuzeiro e do licurizeiro em Senhor do Bonfim
“O presente projeto contou com apoio dos demais Edis, que dispõe sobre a proibição da derrubada e corte do Umbuzeiro e da Palmeira Licurizeiro no Território do Município de Senhor do Bonfim-Bahia, são plantas nativas seculares e patrimônio dos povos, onde é secularmente utilizado pela população para o consumo alimentar humano e animal, além disso, contribui com a geração de renda, segurança alimentar e nutricional das famílias, especialmente para as agricultoras e os agricultores, em especial às mulheres de baixa renda. E não pode esquecer-se dos derivados do Umbu, como umbu inatura, geléia, sorvete, suco, doce, vinho, umbuzada, picolé, mousse, polpa e entre outros e licurizeiro é explorado além da amêndoa inatura, o óleo de forma artesanal, a palha para o artesanato de onde se produz chapéus, esteiras, abanos, bocapios, aiós, arranjos florais, casca para as fornalhas e dentre de outros usos culturalmente herdados de nossos antepassados. E no período da escassez de chuva, com a falta de produção de alimentos para os animais, utilizam as palhas verdes, onde servem como ração para alimentação animal. Portanto, preservar o umbuzeiro e o licurizeiro é contribuir para manter o equilíbrio ecológico do nosso município”. Afirma Rê.
Por: F7 Notícias
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