SAÚDE / Pesquisa diz que apenas 26% dos brasileiros evitam o açúcar

Um estudo mostrou que o brasileiro está em um relacionamento muito sério com o açúcar. Brincadeiras à parte, o dado é preocupante. Segundo a pesquisa “O que pensa e como age o brasileiro em relação ao consumo de açúcar”, realizada pelo Instituto Análise, apenas 26% das pessoas evitam ingeri-lo. Além disso, 70% da população brasileira consome açúcar mais de uma vez por dia, enquanto 88% afirmam gostar do produto. Os pesquisadores entrevistaram 1 mil pessoas de 70 municípios em 22 estados. A meta era traçar os hábitos de consumo de açúcar e a percepção dos brasileiros de todas as faixas etárias e classes sociais sobre os benefícios e malefícios vinculados à ingestão do ingrediente. Ainda segundo o estudo, 82% preferem alimentos normais aos que têm rótulos ‘diet’ e ‘light’. Outros 74% dos pesquisados disseram que não realizam nenhum tipo de dieta alimentar. Um alento é que 42% entendem que a melhor maneira de manter a forma é a mudança de hábitos e reeducação alimentar, mas 76% são contrários a qualquer intervenção do governo de restringir ao consumo do açúcar. Por Terra