São José do Jacuípe: Vaca Brava será palco da 6ª festa do licuri

O povoado de Vaca Brava, município de São José do Jacuípe, será palco da 6ª festa do licuri. Um evento de iniciativa da COOPES - Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina – com sede em Capim Grosso.

Como ingrediente de doces e salgados ou na formulação de óleo cosmético, o coquinho de licuri aos poucos deixa de ser exclusividade da Caatinga e alcança outras regiões do Brasil, beneficiando comunidades do sertão. Na região, o coquinho é bastante encontrado nos municípios de Capim Grosso, Serrolândia, Quixabeira, São José do Jacuípe, Várzea da Roça, Mairi, Jacobina, Várzea do Poço, Senhor do Bonfim, Campo Formoso, Caldeirão Grande, dentre muitos outros municípios.

Os cachos da palmeira apresentam frutos cujas amêndoas são utilizadas na alimentação humana e animal. É muito rico em ferro, cálcio, cobre, magnésio, zinco, manganês, sais minerais e betacaroteno. É uma importante fonte de renda para produtores da Agricultura Familiar.

Com todas essas informações, só resta agora reservar espaço na agenda e com isso poder desfrutar diretamente de todos os derivados do licuri, na festa que será realizada no dia 18 de Julho, a partir das 9h da manhã, na referida comunidade, com termino às 16h.

Celebração, apresentação da lei de preservação do licuri, participação de sambadores, orquestra sinfônica juvenil, almoço com sabor de licuri, concurso da quebra do licuri, dança do licuri, desfile da rainha do licuri, samba de roda e muito mais atrações no evento que promete envolver toda a região. Vale à pena prestigiar.

Texto: Arnaldo Silva/Fotos: Site da COOPES – www.coopes.org.br